Gestión del bar cafetería en Mallorca

  • 60 horas
  • Presencial
  • 30/09/2019
  • Para Empleados
Quiero asistir
  • Curso
    Gratuito
  • Certificado
    oficial

Formación básica para trabajar en cafeterías, bares, restaurantes, locales de comidas preparadas, catering. Consta en conocer el bar-cafetería como establecimiento, negocio y empresa, llevando un plan de marketing, tramitación de documentación relativa a la constitución y puesta en marcha, gestionar el aprovisionamiento de mercancías, control de inventarios, cierre de cajas, acciones para promover la venta y la utilización de Internet para promover y dar visibilidad al negocio. Una vez finalizada la formación se adquieren conocimientos para lograr un desarrollo óptimo de gestión del bar cafetería. ¡No esperes más y únete a las compañías del conocimiento! ¡Te esperamos!

Información del curso

Horas lectivas:
60 horas
Fecha de Inicio:
30/09/2019
Dirigido a:
Empleados

Contacto:

971 009 820

ccapella@ibecon.org

Imparte:

Ibecon Formación 2003 S.L.

Certificaciones

Temario del curso

  1. EL BAR-CAFETERÍA: ESTABLECIMIENTO, NEGOCIO Y EMPRESA.

  2. EL BAR-CAFETERÍA: ESTABLECIMIENTO, NEGOCIO Y EMPRESA.

  3. APROVISIONAMIENTO Y CONTROL DE CONSUMOS Y COSTES DE LA ACTIVIDAD DE BARCAFETERÍA.

  4. CONTROL DE CONSUMOS Y COSTES DEL SERVICIO DEL BAR- CAFETERÍA.

  5. EL CONTROL GENERAL DE LA ACTIVIDAD DE BAR-CAFETERÍA

  6. GESTIÓN Y CONTROL COMERCIAL, INFORMÁTICO Y DE CALIDAD EN RESTAURACIÓN.

  7. GESTIÓN DE LOS SISTEMAS INFORMÁTICOS EN BAR-CAFETERÍA.

  8. INTERNET COMO FUENTE DE INFORMACIÓN Y VÍA DE COMERCIALIZACIÓN PARA LA ACTIVIDAD
    DEL BAR-CAFETERÍA.

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