Gestión del bar-cafetería

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Conoce los secretos para que tu negocio tenga el éxito que deseas

Aprende con este curso todo lo necesario para la gestión del bar-cafetería de manera rápida y sencilla. Comienza a destacar en el sector hostelero. Te enseñamos a realizar proyectos de viabilidad sencillos de un bar-cafetería. Conocerás como utilizar los canales de información existentes para la constitución y puesta en marcha de pequeñas empresas. Aprende a analizar y aplicar sistemas de aprovisionamiento de alimentos y bebidas. Manéjate en el desarrollo de los sistemas y procesos de gestión necesarios para el ejercicio de la actividad de bar-cafetería.

¡Aprovecha ahora y haz realidad tu idea de negocio!

¡Te esperamos en las compañías del conocimiento! ¡Únete a nostros!

Información del curso

Horas lectivas:
60 horas
Fecha de Inicio:
Próximamente
Dirigido a:
Desempleados, Empleados
Imparte:
Ibecon Formación 2003 S.L.

Certificaciones

Salidas profesionales / competencias

– Profesional del sector de la Hostelería
– Emprendedores y autónomos

Temario del curso

  1. EL BAR-CAFETERÍA: ESTABLECIMIENTO, NEGOCIO Y EMPRESA

  2. VIABILIDAD ECONÓMICA Y FINANCIERA DEL BAR-CAFETERÍA

  3. APROVISIONAMIENTO Y CONTROL DE CONSUMOS Y COSTES DE LA ACTIVIDAD DE BAR-CAFETERÍA.

  4. CONTROL DE CONSUMOS Y COSTES DEL SERVICIO DEL BAR- CAFETERÍA.

  5. EL CONTROL GENERAL DE LA ACTIVIDAD DE BAR-CAFETERÍA.

  6. GESTIÓN Y CONTROL COMERCIAL, INFORMÁTICO Y DE CALIDAD EN RESTAURACIÓN.

  7. GESTIÓN DE LOS SISTEMAS INFORMÁTICOS EN BAR-CAFETERÍA.

  8. INTERNET COMO FUENTE DE INFORMACIÓN Y VÍA DE COMERCIALIZACIÓN PARA LA ACTIVIDAD DEL BAR-CAFETERÍA.

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