Menús para dietas especiales

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Planes alimenticios a medida

Curso gratuito de ‘Menús para dietas especiales’, donde aprenderás a elaborar planes alimenticios para todas las personas, desde enfermos crónicos hasta personas mayores además de recién nacidos.

Actualmente existen diversas enfermedades en las cuales puede no ser conveniente la ingesta de determinados alimentos.

Por este motivo es de vital importancia conocer bien esas enfermedades así como su necesidad dietética para contribuir a la mejora de la salud de esa persona. Además, el conocimiento de estas enfermedades y la adecuación de su dieta alimenticia es fundamental para las personas que trabajan con pacientes enfermos.

 

Información del curso

Horas lectivas:
12 horas
Fecha de Inicio:
Próximamente
Dirigido a:
Desempleados, Empleados

Contacto:

983 07 41 08

captacion@miformacion.org

Imparte:

Ibecon Formación 2003 S.L.

Certificaciones

Salidas profesionales / competencias

Hosteleria y turismo
Restauración
Atención a la dependencia

Temario del curso

  1. NUTRICIÓN Y BUENOS HÁBITOS.
    1.1 Dietética y nutrición: conceptos básicos
    1.2. Alimentos, nutrientes y dietética.
    1.3. Alimentación saludable
    1.4. La dieta: factor ambiental, cultural y económico.
    1.5. Hábitos, modos y comportamiento alimentario.
    1.6. Planificación dietética de la carta y marketing alimentario.
    1.7. Segmentos de mercado y oferta dietética.

  2. REALIZACIÓN DE DIETAS.
    2.1. Tipos de dietas y menús.
    2.2. Niños y adolescentes.
    2.3. Planificación de la dieta en adultos.
    2.4. Tercera edad.
    2.,5. Dietas alternativas: dietas vegetarianas, macrobióticas, disociadas.
    2.6. Dietas y planificación de menús para colectivos específicos.

Si estás interesado en este curso, rellena el siguiente formulario:

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